- Nedavno
Začinski laboratorij cijeli indonezijski Cassia Cimet Korintje - bez Gluten-a ne-GMO-a svi prirodni začin
KM 5.50
Ova vrsta cimeta jedna je od četiri glavne vrste cimeta koja se koristi za kuhanje. Poznat i kao indonezijski kasijski ili padang, ova vrsta cimeta raste samo u Indoneziji i najčešća je vrsta koja se koristi u Sjevernoj Americi. Za proizvodnju cimeta, drvo se uzgaja oko 2 godine. Nakon toga, nasjeckana je na panj, iz koje će se desetine malih šutiranja proći. Snimaci su dozvoljeni da sazrevaju i zadebljaju promjeru oko dva inča. Nakon brijanja zelene vanjske kore, unutrašnjost je zaleđena i pogođena ravnomjerno dok se ne pušta iz srca drva. Ova unutrašnja kora tada se uklanja u velikim listovima, isječe na trake i osušene zrakom. Te su trake zavijale u quills od cimeta koji se zatim dalje osuše u pećnicama ili pečeći ih vani pod suncem. Jedne od najstarijih začina na svijetu, dugo se smatra ljekovitim biljkom. Sa dubokom bojom, snažnim ukusom i oštrom, gorkom rubom koja ide dobro uz kafu. Proizvodnja : cimet, drvo se uzgaja oko 2 godine . okus : sa dubokom bojom, snažnim ukusom i oštrom, gorkom ivicom koja ide dobro s kafom. Korišćeno je na čelo od cimeta za pečenje Kolačice, posipali na kafi ili čaj i samo me med medene i jedu direktno. Quills i čips koriste se za izradu mješavina čaja Chai, klizajući začina mješavina ili u mixologiji. Također se stavljaju u simmerički lonac jabukovača ili vina za mull . Skladište : Cimet treba držati u čvrsto zatvorenom staklenom spremniku u hladnom, tamnom i suhom mjestu. Prizemni cimet održavat će oko šest mjeseci. Alternativno, možete produžiti svoj rok trajanja pohranjivanjem u hladnjak. Da biste provjerili da li je još uvijek svježe, mirišite na cimet. Ako ne miriše slatko, više nije svježe i treba ga odbaciti . upakovano u SAD.
Ključne karakteristike
Slični proizvodi u kategoriji
